Circa 10mila anni fa l’uomo ha cominciato a “domesticare” piante selvatiche per coltivarle. E ha scelto specie annuali soprattutto perchè ciò gli permetteva di spostarsi da un luogo all’altro portandosi dietro il seme che gli avrebbe poi dato nuovo cibo. Ancora oggi tutta la granella che nutre miliardi di persone (grano, riso, mais etc.) viene prodotta da specie a ciclo annuale. Fedele al modello iniziale, l’uomo non ha mai pensato a domesticare specie perenni e a selezionarle per farle produrre di più. Cosí oggi, mentre capiamo che un’agricoltura basata sul perennialismo sarebbe la soluzione ai tantissimi problemi che si sono creati, ci troviamo all’alba di un percorso di domesticazione del tutto nuovo, che ci emoziona. Stiamo per iniziare un’altra rivoluzione verde, fondata questa volta sulla sostenibilità e sulla gestione attenta dell’ecosistema che ci nutre.
Non è difficile capire perchè le specie perenni diventeranno presto la nuova frontoera dell’agricoltura. Pensate ad una nuova specie di grano perenne che si semina e poi occupa il suolo per cinque anni consecutivi: le sue radici raggiungeranno profondità che le specie annuali non avrebbero mai esplorato recuperando elementi nutritivi che sarebbero andati perduti o, peggio ancora, ad inquinare le falde acquifere; quelle stesse radici sfrutteranno l’acqua più profonda facendo dimenticare gli effetti nefasti dell’aridità; e creeranno simbiosi e interazioni con i microrganismi del suolo che sanno come proteggere mutualisticamente la pianta da attacchi fitoparassitari; le piante sapranno difendersi da sole dalle malerbe, non lasciamdo mai aperto loro il campo da invadere; e proteggeranno il suolo dall’erosione contribuendo ad arricchirlo di sostanza organica.
Il prossimo 11 Dicembre alle ore 14:00 presso la sede di Bruxelles della Regione Toscana (Rond Point Schuman, 40), Jerry D.Glover, consulente della Casa Bianca sui temi della sicurezza alimentare, John Porter, autore del Cap.7 del Rapporto IPCC su cambiamento climatico e alimentazione e Laura Gazza, una ricercatrice italiana che sta sperimentando in campo le prime accessioni di grani perenni, ci sveleranno il mondo affascinante di questa frontiera della scienza.
Un evento unico da non perdere !!!
11 December 2014 at 14:00
Tuscany Region, Rond Point Schuman 14, Bruxelles
14:00 -Welcome
Orazio Cellini, (Head of the Tuscany Liaison Office to EU)
14:10 – Opening Message
Gianni Salvadori (Regional Minister for Agriculture, Tuscany Region )
14:20 – Agriculture, Food and Climate John R. Porter (Univ.Copenhagen, Denmark)
15:00 – Perennial grains & Food Security Jerry D. Glover (USAID, USA)
15:45 – Preliminary field trials in Europe Laura Gazza (CRA, Italy)
16:15 – Conclusions and Discussion Abad Chabbi (AnaEE Coordinator, France)
17:00 – Refreshment
ENGLISH
Approximately 10 thousand years ago man begun the domestication of wild plants in order to cultivate them. And choose annual species since this simplified his life and the movements of people and goods. Grain that currently feed billions of people (grain, rice, corn etc.) are still produced by species with annual growing cycles. Faithful to the initial model, we never thought to domesticate perennial grain species and select them in order to produce more food. Nowdays, while we understand that an agriculture based on perennials would be the solution to many problems, we find ourselves at the dawn of a completely new era of plant domestication. We are about begin another green revolution, based this time on a new idea of sustainability and the careful management of ecosystem that will continue to feed the humanity.
It is not difficult to understand why perennial grain species will soon become the new frontier of agriculture. Think to a new perennial grain crop that is planted and then occupies the land for five consecutive years: its roots will reach depths that the annual species would have never explored recovering nutrients that would have gone lost or, in a worse case, pollute the groundwaters; those same roots will take advantage of deeper water resources thus forgetting about the ominous effects of drought; and they will create symbioses and interactions with soil microorganisms that know how to protect the plant mutualistically from their pests; perennials know how to defend themselves from weeds and will protect the soil from erosion while increasing soil Carbon stocks.
On the 11th of December at 14:00hrs at the premises of the Tuscany Region in Bruxelles (RondPoint Schuman, 40), Jerry D.Glover, adviser of the White House on the topics of food security, John R. Porter, leading author of the Chapter 7 of the IPCC report on food security and Laura Gazza, an Italian researcher that is working in the field with perennial grain accessions, will open a window on the fascinating world of perennial grain science.
You are welcome to attend !!
FRANCAIS
Il y a presque dix mille ans que l’homme a commencé la domestication des plantes sauvages a fin de les cultiver. Et il a choisi les espèces annuelles puisque ceci a simplifié sa vie et les circulations des personnes et des semis. Le grains qui nourrie actuellement des milliards de personnes (grain, riz, maïs etc.) sont encore produits par des espèces avec des cycles de croissance annuels. Fidèle au modèle initial, nous n’avons jamais pensé a domestiquer des espèces pérennes de grain et les sélectionner afin de produire plus de nourriture. Aujourd’hui, de que nous comprenons qu’une agriculture basée sur des plantes pérennes serait la solution à beaucoup de nos problèmes, nous nous trouvons à l’aube d’une ère complètement nouvelle de la domestication des plantes. Nous commençons une autre révolution verte, basé cette fois sur une nouvelle idée de durabilité et de gestion soigneuse de l’écosystème qui continuera à nourrir l’humanité.
Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi les espèces pérennes de grain deviendront bientôt la nouvelle frontière de l’agriculture. Pensez à une nouvelle culture de grain pérenne qui est plantée et puis occupe le même sol pendant cinq années consécutives : ses racines atteindront des profondeurs que les espèces annuelles n’auraient jamais exploré pour récupérer enfin les éléments nutritifs qui auraient perdus ou, dans le pire des cases, pollué les eaux souterraines ; ces mêmes racines tireront profit des ressources en eau plus profonde oubliant de ce fait les effets sinistres de la sécheresse ; et elles créeront des symbioses et des interactions avec les micro-organismes du sol qui savent protéger les plantes contre leurs parasites; les plantes pérennes savent se défendre des mauvaises herbes et protégeront le sol contre l’érosion tout en accroissant les stocks de Carbone du sol.
Le prochaine 11 Décembre à 14h00 heures aux lieux de la Région Toscane à Bruxelles (Rond-point Schuman, 40), Jerry D.Glover, le conseiller de la Maison Blanche sur Food Security, JohnR. Porter, le principal auteur du Chapitre 7 du rapport d’IPCC sur la sécurité alimentaire et Laura Gazza, une chercheur italien qui travaille au champ et au laboratoire, ouvriront une fenêtre sur le monde fascinant de la science de grain pérennes.
Vous êtes les bienvenues ! ! !
Scarica Volantino
FOTO
